|
|
Gegratineerde Knolselderij
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 knolselderij, 2 of 3 tomaten, 1 ui, 1 1/2 ons kaas, 1 bekertje creme fraiche .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De knolselderij in dunne plakjes snijden (als aardappel) en 5 minuten koken. Tomaat in plakjes snijden en de ui in snippers. De koolplakjes om en om leggen met de tomaat. Zout en peper erover strooien. Ui erover, daarna de creme fraiche en de kaas. Dit alles 30 minuten in de voorverwarmde oven van 220 graden.
|
|
|